پک کامل نظافت و شستشوی دستگاه اسپرسوساز و آسیاب قهوه

پک کامل نظافت و شستشوی دستگاه اسپرسوساز و آسیاب قهوه

این پک مناسب چه دستگاه‌هایی است؟
این ست برای طیف وسیعی از اسپرسوسازهای پرتافیلتر‌دار خانگی، نیمه‌صنعتی و صنعتی قابل استفاده است؛ اما یک نکته مهم وجود دارد:
استفاده از بسکت کور و انجام بک‌فلاش فقط برای دستگاه‌هایی مجاز است که سازنده دستگاه قابلیت Backflush را تأیید کرده باشد.
بنابراین بخش‌هایی مثل فرچه، دستمال، مت، ناک‌باکس و شوینده‌های مرتبط کاربرد عمومی‌تری دارند، اما قبل از استفاده از بسکت کور و Espresso Clean برای بک‌فلاش باید دفترچه دستگاه بررسی شود.
محتویات پک و کاربرد هرکدام
Santos Blue Milk Frother Cleaner – حجم ۱ لیتر
شوینده مخصوص تجهیزات و مسیرهای مرتبط با شیر و سیستم فوم شیر. برای پاک‌کردن باقی‌مانده‌های شیر از بخش‌های قابل شست‌وشوی سیستم شیر و نازل بخار، مطابق دستور سازنده شوینده و دستگاه استفاده می‌شود.
Santos Espresso Clean – وزن ۵۰۰ گرم
شوینده تخصصی تجهیزات اسپرسو برای از بین بردن چربی و رسوبات ناشی از قهوه. در دستگاه‌های دارای قابلیت بک‌فلاش می‌توان مطابق دستور سازنده برای شست‌وشوی مربوط به هدگروپ استفاده کرد.
Santos Grinder Clean – وزن ۵۰۰ گرم
تمیزکننده مخصوص آسیاب قهوه که برای نظافت مسیر آسیاب و کاهش باقی‌مانده روغن‌ها و ذرات قهوه استفاده می‌شود. روش و مقدار مصرف باید مطابق دستور درج‌شده روی محصول باشد.
بسکت کور (Blind Basket)
بسکت بدون سوراخ مخصوص فرآیند Backflush. این قطعه جای بسکت معمولی داخل پرتافیلتر قرار می‌گیرد. سازگاری سایز بسکت با پرتافیلتر و قابلیت بک‌فلاش دستگاه باید قبل از خرید بررسی شود.
فرچه هدگروپ
برای تمیزکردن اطراف هدگروپ، شاوراسکرین و قسمت‌هایی که ذرات قهوه در آنها باقی می‌مانند.
دستمال میکروفایبر باریستا
برای نظافت روزانه سطح دستگاه و محیط کار. بهتر است برای بخش‌هایی که با شیر در تماس هستند دستمال مجزا در نظر گرفته شود.
ناک‌باکس مینی
برای تخلیه سریع پَک قهوه از پرتافیلتر بعد از عصاره‌گیری؛ اندازه جمع‌وجور آن برای کانترهای کوچک و استفاده خانگی هم مناسب است.
مت بار ۳۰×۴۵ سانتی‌متر
زیرانداز بزرگ برای قرار دادن تجهیزات و کمک به تمیز و مرتب ماندن فضای اطراف دستگاه.
روش استفاده برای افراد مبتدی
بعد از تهیه اسپرسو، تفاله قهوه را با ضربه کنترل‌شده پرتافیلتر روی میله ناک‌باکس تخلیه کنید. سپس پرتافیلتر را تمیز کنید و با فرچه هدگروپ باقی‌مانده قهوه اطراف هدگروپ را پاک کنید.
اگر نوشیدنی شیری تهیه کرده‌اید، نازل بخار را بلافاصله پس از استفاده تمیز کنید و برای نظافت دوره‌ای سیستم شیر از Blue Milk Frother Cleaner دقیقاً طبق دستور مصرف محصول و دستگاه استفاده کنید.
برای نظافت دوره‌ای دستگاه‌های دارای قابلیت Backflush، بسکت کور داخل پرتافیلتر قرار می‌گیرد و Espresso Clean طبق دستور سازنده استفاده می‌شود. اگر دفترچه دستگاه انجام بک‌فلاش را تأیید نکرده، این مرحله را انجام ندهید.
برای آسیاب نیز Grinder Clean را فقط مطابق دستور مصرف سازنده استفاده کنید؛ پودر شوینده معمولی یا آب نباید خودسرانه داخل آسیاب ریخته شود.
مزیت اصلی این پک
به‌جای خرید جداگانه لوازم نظافت، سه بخش اصلی یک ایستگاه اسپرسو را پوشش می‌دهد: دستگاه اسپرسوساز، سیستم شیر و نازل بخار، و آسیاب قهوه؛ در کنار آن ابزارهای نظافت و مرتب‌سازی فضای کار هم در اختیار کاربر قرار می‌گیرد.